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      PTFE作為涂層有毒嗎
      來源: | 作者:cnptfe | 發布時間: 2021-06-30 | 5522 次瀏覽 | 分享到:

            PTFE作為涂層有毒嗎?聚四氟乙烯具有耐酸堿、和各種有機溶劑的特性,不溶于其他物質。同時,聚四氟乙烯具有耐高溫、、摩擦系數低的特點,可以起到潤滑作用,也是管道內層易清洗的理想涂層。聚四氟乙烯本身對人類沒有毒性。工作溫度為-190~250。


        聚四氟乙烯雖然有毒,但對人體無害。不粘涂層主要成分是聚四氟乙烯。對于高分子涂層來說,主要的危險來自于使用過程中釋放的物質殘留或小分子物質。很多人擔心加熱會分解涂料,釋放出某些全氟化合物等有害物質。


        由于聚四氟乙烯的分子結構是大分子聚集體,因此需要加入穩定添加劑,使聚四氟乙烯穩定均勻地分散在乳液中。一般是選擇使用PFOA或全氟辛烷磺酸作為添加劑,但PFOA和全氟辛烷磺酸都是B2B致癌物。歐美國家一般禁止進口PFOA和全氟辛烷磺酸含氟聚合物,而國外聚四氟乙烯制造商不會使用此類添加劑。


        因此,消費者在購買不粘鍋時,應注意產品是否標明不含PFOA和全氟辛烷磺酸。如果有清晰的標記沒有,產品就可以放心購買。此外,聚四氟乙烯可以在260下長時間穩定工作,短期耐溫性可達327。歐美消費者的烹飪習慣主要是低油,中高溫,更注重食材的原味和營養價值,而國內消費者的烹飪習慣主要是高油、煎、煎、煎、高溫,所以同樣質量的不粘鍋在歐美用的時間長,在國內則用不了很長時間。


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